Française · Gratin · Intermédiaire
Gratin cerveau de chou-fleur
Un chou-fleur entier nappé d'une crème rosée à la betterave, qui évoque un cerveau sous sa croûte gratinée. Le plat végétarien qui fait se taire la table avant le premier coup de fourchette.
Résumé alimentaire : contient lactose · 4 point(s) non vérifié(s)
- ContientLactose
- Ne convient pas àVégan
- Non vérifiéVégétarien, Gluten, Alcool, Porc
Temps total 55 min 15 min de préparation, 40 min de cuisson
Coût du plat 3,20 € 0,80 € par personne
Par portion 386 kcal 11 g Protéines
Portions
4
Les quantités et le coût suivent.Ingrédients pour 4 portions
Les courses se remplissent depuis le menu de la semaine.
Étapes de préparation
Par portion
386 kcal11 g Protéines9 g Glucides33 g Lipides